Kohan’s blog

玄米弁当、グルテンフリー・5大アレルゲンフリーの米粉パンやおやつなど、からだ想いの手作り自然食のお店です。

自生よもぎの玄米くっきい♡しっとり米ぬかぱうんど♫

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玄米くっきいの生地に、ハーブの女王、薬効豊富なよもぎを練り込みました♡

しかもこのよもぎ、祖母の畑で自生したものを摘んで、蒸して、干した自家製です。

(正確に言えば、私がお墓の掃除をしている間にせっせと家族が摘んでくれたものです( ◠‿◠ )よく洗って蒸して干しました。

 

それを煮出して細かくして入れ込みましたよ♡手間暇かけた愛情くっきいです♫

もちろんいつものように極甘さ控え目です。限定なので、

お取り置きご希望の方はご連絡くださいね☆

 

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酒かすサブレ、ご好評でした。

再登場です♡

バターを使わないヘルシーなサブレです。

 

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新作!

しっとり米ぬかぱうんど♫です。

しっとりな米粉と米ぬか生地。

沖縄黒糖とメープルシロップが少しずつ。レーズン。塩。

それらの甘みが合わさります。

明日もカットが並びまして、時々登場しますが一本でもご注文用紙に仲間入りしました☆

お好きな厚みに切って冷凍保存できます。ご利用くださいね。

 

明日は米パンの日です。

十割米粉豆乳ぱんは開店時間10時から、

十割米粉ぱんは11時過ぎには出る予定です。

 

お天気はどうかな。

皆様のお越しをお待ちしています☆