Kohan’s blog

玄米弁当、グルテンフリー・5大アレルゲンフリーの米粉パンやおやつなど、からだ想いの手作り自然食のお店です。

明日はざくざくもっちりのもち麦ぱうんど・玄米甘酒しふぉんカップ♫

このところ週末になるとお天気下り坂の気がしますねー。

家庭菜園の野菜が1日でぐーん!と育つのでありがたいお恵みです♡

 

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明日は、自然な甘さのもち麦ぱうんど・このところ復活している玄米甘酒しふぉんカップ♫が並びます。

 

もち麦ぱうんどは、極ごく甘さ控え目の生地に、ローストしたひまわり種やくるみがざくざく入っていてビタミンEがとれます。

もち麦粉は自然栽培玄麦もち麦を粉にしたもので、皮ごとひいているから栄養豊富!

お料理に混ぜて使っていただいている方も多いです。

白い小麦粉や米粉に一割程度混ぜて使います。

揚げ物はさっくり、お好み焼きなどはもっちりしますよ♫使い方ご不明な方はいつでもお声がけくださいね。

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玄米甘酒しふぉんカップには、無投薬満月卵を使っています。

極甘さ控え目、しっとりもっちりお米のしふぉんです。

 

満月卵さんは

ビタミン五倍、もちろんビタミン添加ではありません。

卵の味が濃ゆく、安心、美味。

長いことリピートしてくださっているお客様たくさんです。

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明日も皆さまにお会いできるのを楽しみにしています♡

 

 

 

 

 

 

 

明日の米ぱん・おやつ・玄米おにぎり♫

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酒かすけーき♡卵・乳製品・小麦粉を使わず美味しい酒かすでチーズケーキ風にしています。

明日も並びます♫

あ、形が変わりましたよ〜♡

 

f:id:Kohan:20180515141835j:image 玄米おにぎり・玄もち麦

お通じが良くなったとご好評で遠方からもご注文をいただいています。

続けて食べることで、玄米と玄もち麦の栄養がしっかりとれます。

冷凍セットも、いつでもご利用くださいね!

 

さて、明日は米ぱんの販売日です。

・十割米粉ぱん

・十割米粉豆乳ぱんは、無農薬黒豆をふっくら炊いたもの、

洋酒漬けレーズン、自家製あんこ、

です♡

青大豆あんのリクエストもいただいているのでそれも!

(明日の次は23日水曜日です。

それ以外でもいつでもお気軽にご連絡くださいね、米ぱんご用意させていただきます)

 

 

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こちらは、日替わりで週何回か焼いているもち麦わっふるのカフェバージョン!

卵・乳製品・小麦粉を使わないカスタードクリーム・自家製生姜ジャムを乗せましたよ♡

常時カフェデビューを考えています♫

 

お飲み物は、イートインメニューの自家製黒ごまアーモンドミルク。ミルクは使いませんがみるきーで、腹持ちがよく大豆と黒ごまのビタミンE・ミネラルが豊富です。お試しくださいね♫

あ、写真が横向き、ごめんなさい。

 

明日も温かくなるみたいですね♫

お花やお野菜がぐんぐん育つから嬉しい♫では皆さまステキな午後を♡

 

 

 

玄もち麦玄米おにぎり☆野菜たっぷり玄米ドライカレーおにぎり

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今日は野菜たっぷり!玄米ドライカレーを作りましたよ♫

とってもあっさり!野菜の味がしっかり甘い玄米おにぎりです。

定番の玄米玄もち麦おにぎりに加えて冷凍おにぎりに入りますので、日々の健康食生活にぜひご利用くださいね♡

 

食べたい時に温めるおうちストック冷凍玄米おにぎり、いつでもお声がけくださいね。

 

いつも玄米を炊くのは手間、家族と炊き分けが、、それは同じ悩みをお持ちの方がとても多いですね。

実はKohan家もそうです。

旦那さんは玄米、、、むむむ、、です。

でもみんな育った食習慣や好みはそれぞれ。押し付ける必要はないし食べないとだめ、あれを食べたらだめ、は身体に無理がなければ必要ないと思うんです。

できる範囲で無理なく、それって大切ですね♫

 

Kohanの玄米おにぎりは、無農薬玄米をもっちり炊いて食べやすくしています。

お腹が空いた時に、菓子パンやお菓子よりおにぎりを食べる、食生活に取り入れてみてください♫

米パンも腹持ちがよくおススメしています。

 

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こちらはカットして個包装している冷凍十割米粉ぱん、ご好評です。

米粉も入って、増粘剤など一切の添加物を使わずごくシンプルな素材、天然酵母で焼いています。

おにぎりと同じくらいの腹持ちです。

小麦や乳製品を控えておられる方、添加物を控えておられる方に多くご利用いただいています☆

〔焼き立て米ぱん販売日、次回は16日水曜日です。いつでもご予約も承っていますのでお気軽にお問い合わせくださいね〕

 

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さて、こちらおやつ〜

米粉100パーセントにて先日祖母のたんぼでとってきて蒸したよもぎを入れてみました!

 

明日から少し気温が上がるみたいですね♫

お天気が続きますように〜

動物性油脂・お肉を使わない野菜たっぷり玄米カレー♡酒かすのけーき

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お野菜とお豆たっぷり♫動物性食品を使わない、自家製米粉カレールーで作る玄米カレーに無投薬満月卵の温玉のっけ、ご好評です♡

お持ち帰りもイートインもできます♫

ルーのみのお持ち帰りや卵無しももちろんもできますのでお気軽にお声がけくださいね!

 

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もっちりもち麦わっふる、毎日

並んでいます。

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明日は米ぱん、並びます。

リクエストをいただいて、久々に酒かすのけーきも並びます♡

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明日はすっきり晴れるかな♫

 

ゴールデンウィークのお休み☆

ゴールデンウィークのお休みは

カレンダーの赤い文字の日と定休日の月曜日を合わせて、

3.4.5.6.7日

とお休みさせていただきます。

 

すっかりお知らせが遅くなりましてすみません。

 

のんびりされる方、おうちのお掃除や整理、旅行、皆さま心地よいお休みをお過ごしくださいね。

 また8日火曜日から、

お待ちしております♡

 

9日は米粉ぱんの販売を致します。

身体に良い材料だけを使った米粉ぱんやおやつをご用意して、お待ちしていますね☆

 

明日の米ぱん♡小麦粉・乳製品・動物性食品を使わない野菜たっぷり玄米カレー♡

無投薬満月卵の温泉たまごがのっかりました♡

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Kohanの玄米カレー♡

小麦粉・乳製品・動物性食品を使わない自家製カレールーで作るお野菜たっぷりのカレーです。食べやすく細かく刻んで煮込んだ玉ねぎ、人参、キャベツなどたくさんお野菜が入っています。

 

そこに、無投薬・ビタミン豊富な安心満月卵の温泉たまごがのっかりました♫

 

お持ち帰りもイートインもしていただけます。

 

ドリンクメニューが増えました!

オーガニックコーヒーや紅茶に加え、

はちみつしょうがレモンのサイダーや赤しそジュース、玄米甘酒レモン、

など!

どうぞご利用くださいませ♡

 

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お弁当をお休みして大変ご迷惑をおかけしております。

 

明日の米ぱん♫

f:id:Kohan:20180501181919j:image 焙煎玄米十割米粉ぱん、

 

豆乳ぱんは、黒豆やあんこです。

 

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こちらは小麦粉・乳製品・卵も使わないもち麦わっふる、自然栽培もち麦粉も入ってヘルシーで腹持ちがよく、

人気ですよ♫

 

明日も皆様のご来店をお待ちしています☆

お知らせ〜お弁当のお休み〜

皆さんゴールデンウィークいかがお過ごしですか♫

ちょうどお天気もよくて行楽日和でしたね!今日はちょっと曇りかな〜

 

さてお知らせがございまして、

しばらくの間、お弁当〔Kohan玄米弁当、大豆唐揚げ弁当)を都合によりお休みさせていただきます。

皆々様には大変ご迷惑をおかけいたしますがご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。

 

なお、小麦粉・乳製品・動物性食品を使わない、お野菜たっぷりの自家製米粉ルーの玄米カレーは引き続き毎日ご用意できます。

ルーのみを冷凍ストックしていただいているお客様も多く、食べたい時に温めてごはんにかけて食べていただけるのでおススメです♡お気軽にお問い合わせ下さいませ。

 

ご不便・ご迷惑をおかけ致しますがどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

 

お米ぱんやおやつにつきまして♡

小麦粉を食べない方や健康志向の方がどんどん増えているのですね、

いろいろなお客様と身体や食べ物のお話、いつも楽しくさせていただいています。

 

ありがたくお問い合わせをいただき、販売日を今後は増やしていきたいと計画しています。

次回は5月9日を予定していますが、明日も数は多くありませんが並びます。

よかったらお立ち寄りくださいませ♡

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小麦粉・乳製品・卵を使わないもち麦入りのわっふるも並びます。

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卵・乳製品・小麦粉を使わないおやつ作り、準備中です!後日お知らせさせていただきますね!

 

ではではお待ちしていまーす☆