Kohan’s blog

明石魚住にある、こだわり玄米弁当、グルテンフリー・5大アレルゲンフリーの米粉パンやおやつなど、からだ想いの手作り自然食のお店です。

夏野菜カレー(自家製米粉ルー)♫玄米アイスクリーム(乳製品不使用)とまと味♫

f:id:Kohan:20170714141954j:image 夏野菜カレー♫やっています!地元農家さんの野菜がたっっぷり入って、兵庫県米粉を使った自家製カレールーのからだに優しいカレーです♫

お持ち帰りカレーお弁当ですが、お写真のようにプレーとでお召し上がりいただけます。イートインテーブルが4席なのでご来店の前にお電話いただけますと確実です。

 

そして〜カレーの後ろに写っているのは、卵乳製品小麦粉を使わない玄米アイスクリームしりーずに、とまと味が出来ました♡

玄米や豆乳、甘酒を使っているのでからだの栄養になります!そこに地元農家さんのとまとを加えました。さらに自家製とまとぺーすとをトッピング☆

まさにギルティーフリーのおやつです!

アイスクリームはからだによくないけど冷たくて美味しいから、ではなくからだが喜ぶアイスクリームをぜひ!食べてみてくださいね♡

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瀬戸内れもん味、明石海苔あんこ、とまとと三種類の展開です。

 

そしてその後ろにチラッと写っているのは、米ぬかの焼きどーなつ!

また米ぬか商品ができてしまいました!だって米ぬかってすごーく身体が喜ぶんです。食物繊維、ミネラル豊富で体調が整います。ごくわずかにきび砂糖を加えていますが米ぬかの甘み!

これまたギルティーフリーのおやつですよ♫冷凍保存もできます。

 

 今日は高温注意報が出ているそうですね〜私たちが子供の頃はそんな注意報無かったと思いますが、スーパー猛暑ですって?からだを守る知恵をしぼらないとですね(^ ^)

玄米、玄もち麦、地元野菜、玄米くっきい、米ぬかの焼きどーなつなど、今日もKohanには身体に嬉しい食べ物がいっぱいです☆彡

 

 

明日の米粉ぱん♫

あつーい!暑い暑い♫海に入りた〜い!プールいきた〜い!きゅうり食べた〜い(私はきゅうりばっかり食べてる〕な気分になりますね( ◠‿◠ )

 

明日は米粉ぱんの店頭販売があります♫

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米粉豆乳ぱん人参、自家製とまとじゃむ♡とまとも人参も地元のんです。

米粉豆乳ぱん自家製あんこ、

米粉ぱんらむれーずん、

米ぬかぱうんどなどが並びまーす♫

 

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それとそれと、地元新鮮野菜も入荷しますよー!

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明日は笑顔が素敵な店員さんをお願いしています☆

皆様のお越しをお待ちしていますね!

あと1名!ぬか漬けWS♪29日木曜日

すこしじめっと、梅雨らしいようなしかし暑くもなく

過ごしやすい♪ですね~

 

あさって木曜日のぬか漬けワークショップ、

あと1名様空きがありまーす!

美味しいぬかでマイぬか床を作って、楽しく気楽なお世話のやり方、こんなのもあんなのも漬けたら美味しいよ!を勉強します。

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Kohanの発酵ぬか床おすそわけ、ぬか漬け試食、などなど楽しい内容ですよ~~

ご予約はKohanまで、メールかお電話くださいませ♪

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それからそれから、明日あさっては米粉ぱんの店頭販売日です♪

 

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米粉豆乳パン、米粉蒸しぱん、幸せ焼きどーなつ、幸せしふぉん、(卵乳製品小麦粉を使わない幸せしりーず)みなさまのご来店をお待ちしていますね!

 

以下先日の投稿です↓

 

お味噌や麹漬け、甘酒、ぬか漬けなどは古くから伝わる身体を健やかに保ってくれる保存食。ビタミン、ミネラル、良質な菌をたくさん食べて元気に夏を乗り切りましょう!

 地元農家さんの有機ふかふか米ぬかを使います!

お野菜も有機の夏野菜をつけますよ!

 

内容は、

◎ぬか床の作り方、育て方

◎管理の仕方

◎こんなのあんなの着けたら美味しい

 

などなどを一緒にやります。

日時:6月29日木曜日 10:30-12:00

場所:Kohan

参加費:2000円〔有機ぬか床と有機野菜お持ち帰り付き)

持ち物:エプロン、三角巾、ふきん、エコバッグ〔ぬか床持ち帰り袋)

 ご予約:Kohanまで

メールかお電話くださいませ♫

玄米おはぎ♫並びます!

今日も暑かったですね〜梅雨明けみたいな気温。雨さん降ってくださいね〜我が家の夏野菜も、お水をたくさんあげてもきゅうりは曲がり気味だったり〜です。

 

さて!

暑くなってきましたが玄米おはぎのリクエストを頂戴するこの頃でして、

今週は玄米おはぎが並びます♫

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白井ファーむさんの羽二重もち玄米を使います!売り切れ次第

終わりですのでお取り置きはご連絡くださいね♫

 

水曜日木曜日は米粉ぱんも並びます。

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米ぬかぱうんど

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6月29日のぬか漬けワークショップ!まだまだ募集中です!メールもしくはお電話にてご予約お待ちしています♫

Kohanの発酵ぬか床をおすそ分け!

そしてみんなでいろいろつけたものをご試食していただきますよ♫

 

 

ぬか漬けワークショップ♫夏野菜を漬けよう!

きゅうりやなす、ピーマンなど夏野菜が実る季節ですね♫

夏野菜といえばお漬物♫はい(*^^*)

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そこで、みんなでマイぬか床作りのワークショップをいたしましょう♫

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お味噌や麹漬け、甘酒、ぬか漬けなどは古くから伝わる身体を健やかに保ってくれる保存食。ビタミン、ミネラル、良質な菌をたくさん食べて元気に夏を乗り切りましょう!

 地元農家さんの有機ふかふか米ぬかを使います!

お野菜も有機の夏野菜をつけますよ!

 

内容は、

◎ぬか床の作り方、育て方

◎管理の仕方

◎こんなのあんなの着けたら美味しい

 

などなどを一緒にやります。

日時:6月29日木曜日 10:30-12:00

場所:Kohan

参加費:2000円〔有機ぬか床と有機野菜お持ち帰り付き)

持ち物:エプロン、三角巾、ふきん、エコバッグ〔ぬか床持ち帰り袋)

 ご予約:Kohanまで

メールかお電話くださいませ♫

  

14日水曜日はぱんの販売とmanikさんのハーブボールマッサージ♪

こんにちは♪

 

梅雨入りしたもののお天気続きですね~

 

あさって14日水曜日はmanikさんの

ハーブボールマッサージ&お手当て(氣功整体)体験会

オリジナルで作られているハーブボールを蒸して、蒸したてほかほかでマッサージをしてくれます。

その心地いいことったら♪そりゃあ疲れが取れます。忙しいあなた~15分の体験会は一日夕方までやっていますからね、

当日までご予約お受けしています!

 

そしてKohanでは米粉のもっちり蒸しぱん、米粉豆乳ぱん、幸せ焼きどーなつ、

米ぬかぱうんど、などなど並びます。

 

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水曜日は地元の農家さんの新鮮野菜もたくさん!(お取り置きでなくなる可能性が高いので種類が少なくなったらごめんなさい。

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それとそれと、自然栽培玄もち麦、とれたて新麦ならんています。

痩せた! これを切らすわけにはいかない!と大好評です。

何より美味しく、農家さんの思いの詰まった自然な産物です。

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では明日からも皆様のお越しをお待ちしておりますね♪

 

 

 

米ぬかぱうんどのこと☆明日も並びます。

今日は米ぬかぱうんどを初めて店頭メンバーに加えました♫ 

一切れあたりごくわずかのきび砂糖であとは米ぬかの甘み。

病気療養中の方、食事制限中の方、血糖値を気にされる方などにも食べていただけたらと、お声をご参考に作りました。

美味しい♫これなら食べられる!と感想をいただき、 とってもありがたく☆完売となってくれました。

ありがとうございます😊

明日も少量ですが並びます!

画像が無くて、、(´∀`)

 

それとそれと

f:id:Kohan:20170607221502j:imageこちらは十割米粉蒸しぱん、レーズンです。

これも明日も並びます。

レーズンとお米の優しい甘み、玄米粉も加えました。

 

ダイエットに、ひどい便秘に、こちらもご好評の自然栽培玄もち麦

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痩せた、これのおかげで便秘がすっかり、何より美味しくてやめられない!とたくさんリピートしていただいている人気商品です!

すでにおにぎりにした、

もち麦玄米おにぎり冷凍もご好評です。

Kohanファミリーには、釜ごと食べたい!と言ってくれる方も♡

 

明日は二宮式整体ごだい先生の出張整体もしています!

明日もみなさんのご来店をお待ちしています。